2013-05-29

Loving cheddar

Frokosten i dag var bare så utrolig god. Jeg elsker cheddar!
Skar opp noen skiver med tomat og stekte dem, så la jeg på et par skiver av osten og la på lokk.
Nam!!



Dette bør prøves!

Fastfood

Av og til må det gå fort, jeg er så sulten at det var uoverkommelig å så mye som tenke på å kokkelere.
Og da er jeg takknemlig for disse små pakkene med tapas. 
Akkurat nok til å bli mett!


2013-05-27

Søtsug!!!

Noen dager kunne jeg ha spist alt jeg kommer over, og enda hatt lyst på mer.
I dag er en slik dag, jeg er urolig i kroppen og kjenner behovet for å døyve med noe søtt.
Føles jo som når jeg har prøvd å slutte å røyke, sprøtt!



Så for å ikke gå på en skikkelig smell byttet jeg ut isen, smågodtet og chipsen jeg egentlig ville ha med cottage cheese og rørte jordbær. 
Og det funket... Søtsuget er borte for denne gang!

Laksesalat- enkelt og godt!

Dagens middag ble Laksesalat. Det er så utrolig mye bedre med fersk fisk versus frossen!

Jeg tok litt det jeg hadde og er svært fornøyd med resultatet.
Jeg kokte brokkoli og asparges . Kuttet opp litt isbergsalat. Laget en dressing av creme fresh, rødløk og vårløk og masse salt og god pepper.
Så krydret jeg laksen og stekte.
Blandet alt til slutt.

Dette blir det gjentagelse av, var utrolig godt og ikke minst enkelt!