Hjemmelaget iskrem, lchf

Ingenting er bedre enn hjemmelaget iskrem!

Slik gjør du:
8 eggeplommer
5 ss tagatesse
5 dl kremfløte

Bland egg og tagatesse ( evt 250g sukker om du vil ha det i). Rør inn fløten ( dersom du ikke har ismaskin må denne piskes stiv før den røres inn)

Dette er grunnoppskriften. Nå kan du tilsette hva du måtte ønske; raspet sjokolade og nøtter, rørte jordbær, bringebær, vaniljepulver , osv.

Jeg har en iskremmaskin jeg bruker, det gjør prosessen både enklere og raskere.

Har du ikke det setter blandingen i en lufttett bolle med lokk. Så fryses den på vanlig måte.

God søndag folkens!

Jeg testet...

Pannekake/vaffelmix. Lavkarbo selvfølgelig!

Dette fungerer på samme måte som "vanlig" røremix.
Fordelen er at du kan dele opp pulvermiksen og bruke den i flere omganger, alt er nøye forklart på pakningen.

De ser ut som vafler , men har litt av den tørre konsestensen som lavkarbo får. Men, med smør eller annet saftig pålegg på merker du det ikke.
Disse ble bedre enn de jeg har laget selv, og mye enklere!

Husker ikke helt hva pakken koster, tror det var ca 60,- på Helsekost.

1.5 karb pr. Vaffelhjerte.

Kokoskonfekt

Du trenger Cocosa, søtning og mørk sjokolade .

Smelt 2 ss Cocosa
Ha i søtning etter ønske.
Rør så inn 1 plate sjokolade.

Rør klumpefritt under lav varme, avkjøl i former e.l.
Du kan strø nøtter, kokos eller annet oppå.

Jeg valgte kokos ;)