Fisk er sunt og godt

Torsk er en av mine favorittfiskeslag nettopp fordi den er så lett å kombinere med litt eksotiske smaker.

Denne bør prøves:

Stek ønsket antall torskefilet i pannen, ha i litt soyasaus istedet for smør. Når begge fiskens sider er brunet legges fisken på ildfast fat og stekes videre i stekeovnen på 200'c i Ca 15 min.

Kutt opp 2 tomater, en gul paprika og 1-1/2 squash i store terninger, ha dette sammen med 2 ss olje i en gryte og la puttre i 2 min. Tilsett 1/2 ts tabasko og kok alt videre i 10 min.

Dander pent og server!

Kyllingform med squash

Denne ble faktisk så god at jeg glemte helt å ta bilde!

4 kyllingfilet
1 squash
1 paprika
1/2 chili
Salt
Pepper
3 dl revet ost
1/3 l fløte

Kutt kyllingen i passe biter og brun i pannen.
Kutt grønnsakene i terninger.
Ha alt i en ildfast form, kryddre og hell over fløten.
Stekes i ovnen på 200'c i Ca 40 min.

Kjole fra Asos

I kveld skal vi på hagefest hos en av mine gode venninner. Cavaen står til kjøling og den nye kjolen fra Asos henger klar!