Dagens middag, lavkarboburger

Her er dagens middag. Oppskriften på burgerbrødene ble sop-i-hop, altså det jeg hadde tilgjengelig.
Tok litt glutenfritt mel, litt bakepro, olje, vann og litt tørgjær. Hadde i litt basilikum og salt.
Hev i 30 min og fordel som ønsket på bakeplaten. Stek i 10 min på 160'c .

Øver meg på å vente...

Jeg hater, HATER å vente!!! Og apoteket på en formiddag er omtrent som pensjonistenes landstreff. Ikke noe imot eldre altså, men hater å stå i kø!
Nå har jeg ventet i snart 30 minutter og fortsatt er det tre stykker igjen før jeg får gå til disken... Åh, nevnte jeg at jeg hater å vente..?

Sabi sushi

Sabi Sushi har to avdelinger her i distriktet. En i pedersgaten i Stavanger sentrum og en på Tvedtsenteret på forus. Bildene er tatt på forus. For oss lavkarbere så er jo sashimi perfekt!
Koselig og intim stemning og veldig god mat!

En fantastisk feiring!

Jeg er utrolig heldig! Lørdag var mange av mine beste venner samlet for å feire meg og for en feiring! Det ble så bra at jeg faktisk glemte å ta bilder... Men legger ut de to bildene jeg rakk å ta før vi avsluttet i morgentimene.
Jeg fikk utrolig mye fint, og enda flere flotte ord. Bursdag er noe av det fineste som finnes, er dere ikke enig?
Min gode venninne Birthe kom med vernebriller og beviste at alt faktisk kler den smukke.
Senere på kvelden, eller kanskje natten så fant Steffen frem gitaren. Magisk!