Lyst på noe godt!

Da anbefaler jeg lapper med sjokolade!
Det ble faktisk frokosten min i dag. Kanskje litt i søteste laget så tidlig på morgenen, men absolutt en favoritt som dessert!

Du trenger:
200g kremost naturell
4 egg
1/2 ts vaniljepulver
1 ss tagatesse
1,5 ts bakepulver
1,5 ss fiberhusk

2-3 ruter 70% sjokolade (smeltet)

Ha ost og egg i en kjøkkenmaskin , rør godt sammen. Tilsett resten i oppremset rekkefølge og la deigen stå i 5 min for å svelle.

Smelt sjokoladen.

Stek i middels varm panne med smør. Ga litt sjokolade over og server!

Lunchtime

Fikk finfint besøk av min aller, aller beste tvillingsøster i dag. Så da ble det skravling og planlegging av dobbel 30årsdag istedet for takmaling.
Nå begynner festen å ta form, å som jeg gleder meg!

Mangler egentlig bare noen morsomme partyleker. Alle tips mottas med takk??!

Frokost

I helgen kjøpte jeg fersk fetaost og ferske oliven. Det smaker bare SÅ mye bedre enn ferdigpakket, og det er mye rimeligere!
Så frokost i dag var inspirert av disse godsakene!

Nå skal jeg lese litt mer i boka jeg har lånt. Jeg nærmer meg ferdig og vil komme med en anmeldelse i nær fremtid.

That sunday feeling

Kvelden i går var utrolig koselig. Spiste tapas og drakk vin med ei venninne jeg ikke hadde sett på mange, mange år.
Utrolig hvordan noen mennesker bare er gode tvers igjennom! Vi merket lite til alle årene som var gått siden sist.

Da jeg endelig dro meg ut av sengen klokken tolv var det bare å begynne å male taket.
Mannen min, han er så flink, han har snekret og hamret og nå begynner vi å se hvor flott det vil bli i stuen når alt blir ferdig! Selv om vi akkurat nå bor på en byggeplass...
Legger til noen bilder så dere også kan få se.