Gladmat

En av årets store happeninger i Stavanger er Gladmaten. Om du ikke vet hva det er så anbefaler jeg deg å Google det og delta neste år.
Tross vekslende vær var det utrolig koselig å rusle rundt i dag.
Vi smakte på endel forskjellig mat , det ene bedre enn det andre.
Jeg dro sammen med min mann og min barndomskompis.

Mørkere tider

Jeg er blitt mørk. Ble inspirert av Trine Grung, hun ble jo så fin!

Karen på taket

Ja, i dag har jeg faktisk vært på taket! Huset vårt har flatt tak, typisk for husene i området som ble bygget på 60-tallet.
Og ettersom vi har mer høst enn sommer her i Stavanger så blir det mye regn.
Det viste seg at takrennen var tett, taket vårt var i ferd med å bli et badebasseng .
Ulempen med badebasseng på taket er at det skaper lekkasje.
Dette er egentlig noe jeg ville bedt min mann om å fikse, men ettersom han jobbet overtid i dag så måtte jeg ordne det selv.
Så jeg klatret kjelvende opp stigen, og sannelig ordnet jeg problemet på egenhånd!

Klapp på skulderen til meg!

( Diablo ventet nede på plenen, trofast som han er)

Middag

Tok en lett variant av mac'n cheese i dag.
Kokte fullkornspasta, blandet inn fire magre pølser ( i biter).
Laget ostesaus av 1 ss margarin, 1 ss hvetemel, 2 dl ekstra lett melk og 1-2 dl revet ost.
Smak til med krydder.
Ha alt i en ildfast form og stek på 175'c i ca 20 min.