Pizzabunn

Her er oppskriften på Pizzabunn. Som alternativ til mel har jeg brukt soyaprotein og bakemix.

200g Philadelphia, romtemperert
70g margarin, mykt
120-130g melerstatning
50g revet ost
3ss fiberhusk
1 ss salt
2 ss oregano

........
Rør sammen Philadelphia og smør til en jevn krem. Bland inn resten og kna godt .

Del deigen i 3-4 deler og sett i kjøleskapet i 15-20 min.
Kjevle ut deigene og stek nederst i ovnen på 200'C varmluft. 5-8 min.

Ha så på ønsket fyll og stek videre til osten er gyllen.

Vil du fryse deigene så gjøres dette etter første steking. Ha bakepapir mellom hver deig. Ta så opp ønsket antall deiger. De trenger ikke tines før bruk.

Bon apitit!

Karen