Chopska salat ala Sozopol

Da vi var i Bulgaria på ferie så spiste vi denne salaten til frokost hver dag.
Så da ville jeg prøve her hjemme også.

Du trenger:
Skreller og oppkuttet agurk (1,2 g karb pr. 100g)
Oppkuttet tomat ( helst økologisk, smaker mer.1,2-1,7g karb pr 100g)
Frokost ost ( selges i innvandrerbutikker, løsvekt og ligger i vann).

Kutt grønnsakene i store biter, bland og rasp osten over.
Denne osten er myk og salt. Jeg vet ikke hva den heter desverre..