2011-08-13

Iskrem

Jeg er egentlig ikke noe iskremfan, men denne oppskriften elsker jeg.

3 eggeplommer
3 ss natreen
1 ts vaniljepulver
3 dl fløte
Det du måtte ønske av smak

Slik gjør du:
Pisk eggeplommer og søtning til det blir flyffy.
Pisk så vanilje og fløte stivt. Vend de to rørene inn i hverandre ved hjelp av en slikkepott.

Ha så i raspet sjokolade, bær eller det du måtte ønske.

Frys i lufttett form , dekk Evt tett med plastfolie for å unngå at iskremen krystaliserer seg.
Frys!

1 kommentar:

  1. Mmm, dette skal prøves. Er heller ikke så glad i iskrem, men en får lyst på når en ikke kan spise det. Så dette så jo kjempegodt ut, kjekt å ha på lur hvis en blir lysten på noe godt:)

    SvarSlett