2011-09-13

Chillitorsk i form

Ble en enkel, men god middag i dag.

1 blokk torskefilet
1 paprika
4 store sopp
1/2 purreløk
3/4 l fløte
200g philadelphia kremost
2-3 ts chillipulver
Salt og pepper

Stek fisken noen min på hver side, legg i ildfast form.
Kutt grønnsakene i store terninger. Stek i noen minuttet på pannen, pisk Philadelphia og fløte, ha i krydder og hell alt i pannen. Kok i 5 min.
Hell alt over fisken og stek midt i ovnen på 200'c i Ca 30 min.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar