2012-08-28

Laksesalat

Dagens middag ble enkel, men veldig god.
Kjenner at det er godt med lett mat, etter å ha spist buffet i en uke. Tyrkisk mat er utrolig godt, mye grønnsaker. Men, det er også veldig ofte dynket i olje.
Så i dag ble det laksesalat.

Dette trenger du:
Isbergsalat
Avokado
Vårløk
Egg, kokt
Røkelaks

Ta ønsket mengde av hvert, del opp i passe størrelser og bland.

Dressing:
1 del majones
1 del kesam
Litt sitronsaft
Grovkornet pepper
Salatkrydder
Rosmarin
Havsalt

Bland majones og kesam. Rør inn sitronsaft og smak til krydderet.

Enkelt og kjempegodt!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar