Kok opp 1 liter vann og en terning buljong og tilsett en liten blomkål i biter. La koke til det er mørt. Ha dette i en kjøkkenmaskin, eller bruk stavmikser.
Ha tilbake i kjelen, tilsett 2-3 dl fløte og smak til med salt og pepper.
Kok i 5 min og server.
Dryss gjerne stekt bacon og ost over.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar