Laksesalat- enkelt og godt!

Dagens middag ble Laksesalat. Det er så utrolig mye bedre med fersk fisk versus frossen!

Jeg tok litt det jeg hadde og er svært fornøyd med resultatet.

Jeg kokte brokkoli og asparges . Kuttet opp litt isbergsalat. Laget en dressing av creme fresh, rødløk og vårløk og masse salt og god pepper.

Så krydret jeg laksen og stekte.

Blandet alt til slutt.

Dette blir det gjentagelse av, var utrolig godt og ikke minst enkelt!