Burgere og burgerbrød

I dag har jeg prøvd meg frem til et par oppskrifter.

Burgere:
400 g kjøttdeig
1/2 løk, hakket
2 ss Fiberfin
1 ts chili på tube
2 ss oregano
Salt
Pepper
1 lite egg

Bland alt og fordel til ønsket antall hamburgere. Stek begge sider på høy varme slik at du får stekeskorpe. Stek videre i stekeovnen til burgerne er gjennomstekt.

Burgerbrød:
3 ss Fiberfin
70 g malte frø
1,5 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
Krydder
2 dl revet ost
2 egg
2 ss creme fresh
2 ss fløte

: bland det tørre og det våte separat. Bland så alt sammen, la hvile noen minutter.
Form til Ca 3 burgerbrød, strø evt sesamfrø på toppen og stek i varmluft på 160'C i Ca 30 min.
Del så brødene i to og la hvile i den varme ovnen i Ca 15 min.

Kan så nytes eller fryses. Lett å varme opp på grillen :)

Vil du ha dressing til, prøv denne:
2 ss majones
1 ss ketshup uten sukker
4 dråper sitronsaft
Salt
Pepper

Rør alt sammen :)

Sminketips

Sotede øyne er fortsatt inn, og du kan sote med nesten hvilke som helst fargenyanser.
En utfordring når du soter er at det drysser øyenskygge, noe som ofte fører til en " uren" look.
Mitt tips for å unngå dette er å bruke et transperangt pudder, altså et uten farge.
Ta mye pudder på padden og påfør rikelig under øynene , på siden og litt nedover kinnet.
Smink deg ferdig og børst bort pudderet med en ren og stor kost.
Blir resultatet noe matt så påfør litt solpudder.

Sommersalat

Denne ble lunsj i dag:

Isbergsalat
Bacon i biter
Bringebær
Raspet fersk parmesan

Del opp og nyt!

Da drar vi til Danmark

Jeg og barna skal til Danmark sammen med min gode venninne og hennes to sønner. Vi skal bo på Lalandia Resort, som ligger vegg i vegg med Legoland.

Så i dag at dette innlegget ikke hadde postet seg. Så da vet dere nå hvorfor jeg ikke har blogget siste uken.

Lalandia var fantastisk, det anbefales på det sterkeste for alle små og store barn! Jeg skal skrive en reiseskildring ved en senere anledning .