Sider

2011-08-10

Lavkarbo brød

Her er oppskriften på et fantastisk brød, enda bedre blir det om du har det litt i brødristeren!

4 egg
2 dl seterrømme
50g mandelmel
150g malte solsikkekjerner/ sesamfrø
20g kruskakli
1 stor ss fiberhusk
2 ts bakepulver
1 ts salt
1 ts sukrin
3-4 ts rapsolje

Rør alt sammen og ha i en liten brødform dekket med bakepapir.

Stek på 160'C i 1t og 15 min.
Avkjøl før du kutter det opp.

2011-08-09

Kokoslapper

Disse er mektige og raske å lage:

2 egg
2 ss mandelmel
2 ss kokosmasse
1 ss Fiberfin
1 ss fiberhusk
1/2 ts vaniljepulver
1/2 ss natreen

Rør alt sammen og la hvile noen minutter. Stek så på middels varme i meierismør .

2011-08-05

En fantastisk nettbutikk

Endelig er pakken kommet, jeg har virkelig ventet på denne!
Om du ikke allerede har vært inne på treasures.no så bør du absolutt ta en titt der.
Nettbutikken drives av Caroline Berg, alias fotballfrue . Caroline har en utmerket smak, både innen fashion og interiør. Hun skriver bra og nøkternt og jeg anbefaler dere å ta en tur innom bloggen hennes!

Under kommer bilder av skattene jeg har kjøpt på treasures.no

Ikke lavkarbo kaker

Her kommer noen bilder fra kakebordet jeg nevnte tidligere.
Ellers er det vanskelig å vite hva jeg skal legge ut av oppskrifter, kom gjerne med ønsker!

- karen