Sider

2012-02-14

Suppe med asparges,brokkoli og hvitvin

Denne bør prøves!

1/2 brokkoli
1/3 blomkål
1 terning grønnsakbuljong
Salt pepper
7-8 dl vann

La alt koke i 15 min.
Tilsett så 1-1/2 dl hvitvin og la koke i 15 min til.
Bruk så en stavmixer og blend alt.
Bland 1 ss glutenfritt mel i 1,5 dl fløte. Ha i suppen og la koke noen minutter. Hell av vannet på en boks hvite asparges og ha i suppa!

Datteren min spiste 4 skåler av denne suppen, til ett måltid!
Suppen er ekstra god med noe salt til, jeg stekte litt fårepølse

Happy Valentine

Egentlig er jeg ikke fan av denne rosenrøde dagen da kjærligheten skal hylles. Jeg er nok mer for hverdagsromantikk, å vise ved ord og handlinger at vi er glad i og setter pris på hverandre.
Men, det er nå en gang slik at Valentine er kommet for å bli. Og jeg er da ikke dårligere enn at også jeg motvillig lar meg rive med.

Så dagen i dag ble tilbragt med de jeg er aller mest glad i. Først min søster og så min datter og min mann.
Jeg kjøpte tulipaner til mannen min, laget middag og sjokoladejordbær til dessert.
Han hadde skrevet ut bilder av to klokker og jeg fikk velge hvilken jeg vil ha. Ble kjempeglad, klokken jeg valgte var lekker!
Så så vi den romantiske komedien "Love Happens". Anbefaler filmen på det varmeste!
Håper dere har hatt en fin dag dere også?!

Happy Valentine! 
*Verdensbeste*
Ikke helt trygg på dette med å havne på bloggen
Sjokoladetrukkede jordær
Denne blir min!

Turtips: Hellestø

Hellestøstranden ligger i Sola Kommune, ikke langt fra
Sola flyplass.
Det er en typisk jærstrand, lang og hvit med sandyner.
Det som er så fantastisk med dennestranden er at det ikke
er båndtvang her. Alle hundene får løpe løst. Så dette
er ikke plassen for deg som er redd hunder, eller om du har en
aggresiv hund.
Søndagene er det stappfullt, både av to- og firbeinte!
Her er min søster, hennes mops og vår Berner Sennen