2012-02-14

Suppe med asparges,brokkoli og hvitvin

Denne bør prøves!

1/2 brokkoli
1/3 blomkål
1 terning grønnsakbuljong
Salt pepper
7-8 dl vann

La alt koke i 15 min.
Tilsett så 1-1/2 dl hvitvin og la koke i 15 min til.
Bruk så en stavmixer og blend alt.
Bland 1 ss glutenfritt mel i 1,5 dl fløte. Ha i suppen og la koke noen minutter. Hell av vannet på en boks hvite asparges og ha i suppa!

Datteren min spiste 4 skåler av denne suppen, til ett måltid!
Suppen er ekstra god med noe salt til, jeg stekte litt fårepølse

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar