Et lite og lett lavkarbomåltid

En av de påståtte utfordringene ved å leve lavkarbo er at det er vanskelig å finne "mat i farta".
Det kan virke meningsløst å kjøpe en kebab uten brød, kun salat og ikke dressing. Det samme gjelder hamburgere.
Men, de fleste matvarebutikker som har delikatesse har både varme kyllinglår og salatbar hvor du kan plukke ut akkurat det du kan spise. Dette er både sunt og lavkarbovennlig.

Ellers er et tips å ha lavkarbomat i fryseren. Knekkebrød, rundstykker, pizzadeiger og fiskepinner. Da går det fort å varme opp og man slipper å sluntre unna bare fordi man er veldig sulten.

Lunsjen min i dag ble rundstykke med makrell i tomat, majones og litt pepper, snadder!