Du trenger:
80g glutenmel
50g fiberfin
1/4 ts salt
1/3 ts bakepulver
85 g smeltet smør
90g brunt kokossukker
45g tagatesse
1/2 ts vaniljepulver
1/2 egg
1 eggeplomme
Sjokoladebiter og eller nøtter etter ønske.
Slik gjør du:
Bland det tørre.
Rør sukker og smør sammen i seperat bolle. Ha i eggene og vaniljepulver og visp hvitt og jevnt.
Rør så inn det tørre og tilsett sjokolade eller lignende.
Fordel på stekebrett, husk at cookiene flyter ut. En liten ss pr. Kjeks holder.
Stekes på 160'C i 10-14 min. Følg nøye med mot slutten av steketiden.
Avkjøles FØR de tas vekk fra brettet!
Nytes!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar